domingo, 10 de octubre de 2010

Para que lo sepas....



El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos. Es una festividad mexicana y centroamericana, se celebra también en muchas comunidades de Estados Unidos, donde existe una gran población mexicana y centroamericana.
La Unesco ha declarado esta festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.1 El Día de los Muertos es un día festejado también en el Brasil, como Dia dos Finados, aunque esta festividad no tiene las mismas raíces prehispánicas que la festividad mexicana.
Los orígenes de la celebración del Día de Muertos en México son anteriores a la llegada de los españoles. Hay registro de celebraciones en las etnias mexica, maya, purépecha y totonaca. Los rituales que celebran la vida de los ancestros se realizan en estas civilizaciones por lo menos desde hace tres mil años. En la era prehispánica era común la práctica de conservar los cráneos como trofeos y mostrarlos durante los rituales que simbolizaban la muerte y el renacimiento.
El festival que se convirtió en el Día de Muertos era conmemorado el noveno mes del calendario solar mexica, cerca del inicio de agosto, y era celebrado durante un mes completo. Las festividades eran presididas por la diosa Mictecacíhuatl, conocida como la "Dama de la Muerte" (actualmente relacionada con "la Catrina", personaje de José Guadalupe Posada) y esposa de Mictlantecuhtli, Señor de la tierra de los muertos. Las festividades eran dedicadas a la celebración de los niños y las vidas de parientes fallecidos.
La muerte es un símbolo emblemático que ha causado admiración, temor e incertidumbre al ser humano a través de la historia. Por muchos años, en diversas culturas se han generado creencias en torno a la muerte que han logrado desarrollar toda una serie de ritos y tradiciones ya sea para venerarla, honrarla, espantarla e incluso para burlarse de ella. México es un país rico en cultura y tradiciones; uno de los principales aspectos que conforman su identidad como nación es la concepción que se tiene sobre la muerte y todas las tradiciones y creencias que giran en torno a ella.
De cualquier modo, hay que destacar que esta celebración no es propia de todos los mexicanos puesto que, pese a ser una fiesta que se ha convertido en un símbolo nacional y que como tal es enseñada (con fines educativos) en las escuelas del país, existen muchas familias que son más apegadas a celebrar el “Día de todos los Santos” como lo hacen en otros países católicos. Además, cabe mencionar la fuerte influencia de Estados Unidos que, al menos en zonas fronterizas, se evidencia con la presencia de la fiesta conocida como Halloween, la cual es cada día más celebrada. De ahí también que exista una inquietud entre los propios mexicanos de querer preservar el Día de Muertos como parte de la cultura mexicana sobre otras
Para los antiguos mexicanos, la Muerte no tenía las connotaciones morales de la religión católica, en la que las ideas de infierno y paraíso sirven para castigar o premiar. Por el contrario, ellos creían que los rumbos destinados a las almas de los muertos estaban determinados por el tipo de muerte que habían tenido, y no por su comportamiento en la vida.

POR KARINA SANCHEZ




El Altar de Muertos es un elemento fundamental en el conjunto de tradiciones mexicanas del día de muertos, que consiste en instalar altares domésticos en honor de los muertos de la familia. Suelen instalarse unos días antes del 1º de Noviembre.
El punto principal de esta tradición, es la creencia de que el espíritu de los difuntos regresa del mundo de los muertos a este, para convivir con sus familiares durante un día, compartiendo con ellos, consolándolos y confortándolos ante su pérdida
La ofrenda suele ser una gran tradición en México. Dependiendo de su tamaño se utiliza una repisa, consola, mesa o inclusive una habitación; utilizando como base cajas de madera, sillas, mesas, pacas, ladrillos, etc.
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La imagen del difunto
Se coloca una imagen, pintura o fotografía del difunto al que se honra en la parte más alta y destacada del altar. Según la religión o idiosincrasia, también se colocan los retratos de espalda y frente a ellos un espejo, para que así el difunto sólo pueda ver el reflejo de su deudo y el deudo vea el reflejo de su difunto, simbolizando la pertenecía de ambos los dos.
Copal e incienso
El copal es un elemento prehispánico que limpia y purifica las energías de un lugar y de las personas que lo utilizan, se coloca en un brasero y purifica el ambiente para los espíritus esperados. El incienso es un elemento colombino que al igual que el copal purifica y santifica el ambiente, quemándose en un incensario. Se pone en el último nivel del altar para guiar al difunto en su regreso a la tierra.
Papel picado
El papel picado es una representación de la alegría festiva del día de muertos y del viento.

Velas, veladoras y cirios del altar
Las velas, veladoras y cirios sirven como luz guía a este mundo. Por tradición se colocan velas, veladoras y cirios de color morado (símbolo de duelo) y blancas (símbolo de pureza). Cuatro cirios se colocan en alusión de los puntos cardinales. Las veladoras se extienden a modo de sendero para llegar al altar. Las velas y demás veladoras se colocan sobre candeleros morados repartidas en todo el altar siempre en un número par. Las velas, veladoras y cirios con luz son la clara representación del fuego.
.Las flores
Las flores fungen como ornato en todo altar y sepulcro. La flor de cempasuchil es uno de los elementos más importantes de los altares, además de ornato la tradición indica que su aroma sirve de guía a los espíritus en este mundo.
Las calaveras
Las calaveras son alusiones a la muerte que siempre esta presente. Son coloridas calaveras de azúcar, barro, chocolate y yeso con adornos de colores, de fuerte influencia barroca, gustan por su rico sabor y olor.
Comida
Se prepara puro chocolate oscuro en la mesa principal y se coloca comida al agrado de los fallecidos, se cocinan desde días antes los platillos tradicionales como: tamales, mole, arroz, calabaza en tacha, etc. para que los muertos puedan disfrutar de su esencia. La comida no es únicamente para el alma visitante, sino para los deudos, quienes festejaran con ella y algún visitante irreconocible, por lo general algún alma que no tiene quien la recuerde.

El pan representa la generosidad del anfitrión, y el regalo de la tierra misma. Existen múltiples variantes en su elaboración, como lo son los panes en forma de “muertitos” de Pátzcuaro y de la selva potosina y en el centro de México se acostumbra el pan de anís en forma de domo redondo, adornado con forma de huesos en alusión a la cruz y espolvoreado de azúcar.

Bebidas alcohólicas
Algunos altares contienen bebidas alcohólicas como jarritos con tequila, vasos con trago o agua que le gustaban al difunto.

POR ARACELY PEYREFITTE 507



Día de Muertos
El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos. Es una festividad mexicana y centroamericana, se celebra también en muchas comunidades de Estados Unidos, donde existe una gran población mexicana y centroamericana. La Unesco ha declarado esta festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad El Día de los Muertos es un día festejado también en el Brasil, como Dia dos Finados, aunque esta festividad no tiene las mismas raíces prehispánicas que la festividad mexicana.
Los orígenes de la celebración del Día de Muertos en México son anteriores a la llegada de los españoles. Hay registro de celebraciones en las etnias mexica, maya, purépecha y totonaca. Los rituales que celebran la vida de los ancestros se realizan en estas civilizaciones por lo menos desde hace tres mil años. En la era prehispánica era común la práctica de conservar los cráneos como trofeos y mostrarlos durante los rituales que simbolizaban la muerte y el renacimiento.
El festival que se convirtió en el Día de Muertos era conmemorado el noveno mes del calendario solar mexica, cerca del inicio de agosto, y era celebrado durante un mes completo. Las festividades eran presididas por la diosa Mictecacíhuatl, conocida como la "Dama de la Muerte" (actualmente relacionada con "la Catrina", personaje de José Guadalupe Posada) y esposa de Mictlantecuhtli, Señor de la tierra de los muertos. Las festividades eran dedicadas a la celebración de los niños y las vidas de parientes fallecidos.
La muerte es un símbolo emblemático que ha causado admiración, temor e incertidumbre al ser humano a través de la historia. Por muchos años, en diversas culturas se han generado creencias en torno a la muerte que han logrado desarrollar toda una serie de ritos y tradiciones ya sea para venerarla, honrarla, espantarla e incluso para burlarse de ella. México es un país rico en cultura y tradiciones; uno de los principales aspectos que conforman su identidad como nación es la concepción que se tiene sobre la muerte y todas las tradiciones y creencias que giran en torno a ella.
De cualquier modo, hay que destacar que esta celebración no es propia de todos los mexicanos puesto que, pese a ser una fiesta que se ha convertido en un símbolo nacional y que como tal es enseñada (con fines educativos) en las escuelas del país, existen muchas familias que son más apegadas a celebrar el “Día de todos los Santos” como lo hacen en otros países católicos. Además, cabe mencionar la fuerte influencia de Estados Unidos que, al menos en zonas fronterizas, se evidencia con la presencia de la fiesta conocida como Halloween, la cual es cada día más celebrada. De ahí también que exista una inquietud entre los propios mexicanos de querer preservar el Día de Muertos como parte de la cultura mexicana sobre otras celebraciones parecidas.

El próximo 2 de Noviembre, México se vivirá una de sus mayores celebraciones: el Día de Muertos. Una tradición muy arraigada en el pueblo mexicano, con herencias muy fuertes de la cultura azteca. Un festejo para honrar a los muertos, cuyas almas llegan de visita al mundo de los vivos. Flores, coloridos altares, dulces de calaveritas, esqueletos, disfraces, cementerios iluminados por cientos de velas y el pueblo en las calles… Esto es la fascinante fiesta mexicana del Día de Muertos.

El Día de Muertos se festeja en todo México y también en muchos otros lugares de América Central. Desde el 31 de Octubre se preparan muy coloridos altares, en las casas familia o en lugares públicos como plazas o cementerios. En los altares se colocan alimentos, bebidas, flores, objetos personales, cigarrillos e imágenes de los muertos a los que se honra.
La celebración comienza el 1 de noviembre, Día de todos los Sants, en que se venera especialmente a los “angelitos”, los niños fallecidos. El 2 de noviembre es el Día de Muertos, dedicado a los difuntos adultos. En estos días, las almas de los muertos regresan a visitar a sus seres queridos, que les esperan junto a sus tumbas o altares.
Las celebraciones del Día de Muertos recorren todo México, con sus particularidades en cada pueblo. En el caso de la maravillosa ciudad de Oaxaca, por ejemplo, pueden verse representaciones de cortejos fúnebres y comparsas, acompañados de eventos artísticos.

AYUDAME A ENCONTRAR MIS ERRORES ORTOGRAFICOS Y DE PUNTUACION???

BUENO PUES LA REFORESTACION FUE ALGO PADRE POR QUE ASI AYUDAMOS AL MEDIO AMBIENTE
PRIMERO SUBIMOS ASTA LA AREA DE REFORESTACION DESPUES NOS ASIGNARON UN PEDASO A CADA GRUPO AVIA UNAS BANDERAS DONDE INDICAVAN EL AREA DE CADA GRUPO
TAMBIEN NOS DIJERON QUE SI LOS PLANTAVAMOS BIEN IVAN A CRESER MUY GRANDES COMO LOS QUE ESTAVAN AI
POR ESO ERA IMPORTANTE LA SERIEDAD DE ESE ASUNTO POR QUE PUES ESO HACE BIEN NO NADAMAS A NOSOSTROS SI NO QUE TAMBIEN A EL PLANETA
DESPUES TUBIMOS QUE PLANTAR LOS ARBOLES SOLO TENIAMOS QUE AFLOJAR UN POCO LA TIERRA CON EL PICO Y DESPUES SACAR UN POCO DE TIRRAR CON LA PALA DESPUES QUITARLE AL ARBOL UNA BOLSITA NEGRA QUE TRAIA DESPUES COLOCARLO Y ESO ES TODO DESPUES FUIMOS ALA ESCUELA Y LLA SALIMOS

POR RICARDO CRUZ GONZALEZ 509


BUENO PUES... LA REFORESTACIÓN FUE ALGO PADRE POR QUE ASÍ AYUDAMOS AL MEDIO AMBIENTE; PRIMERO, SUBIMOS HASTA LA ÁREA DE REFORESTACIÓN DESPUÉS NOS ASIGNARON UN PEDAZO A CADA GRUPO HABÍA UNAS BANDERAS DONDE INDICABAN EL ÁREA DE CADA GRUPO.

TAMBIÉN NOS DIJERON QUE SI LOS PLANTABAMOS BIEN IVAN A CRECER MUY GRANDES COMO LOS QUE ESTAVAN AHÍ,POR ESO ERA IMPORTANTE LA SERIEDAD DE ESE ASUNTO, POR QUE PUES ESO HACE BIEN, NO NADAMAS A NOSOSTROS, SI NO QUE TAMBIÉN AL PLANETA.

DESPUÉS TUVIMOS QUE PLANTAR LOS ÁRBOLES, SÓLO TENÍAMOS QUE AFLOJAR UN POCO LA TIERRA CON EL PICO, SACAR UN POCO DE TIERRA CON LA PALA, QUITARLE AL ÁRBOL UNA BOLSITA NEGRA QUE TRAÍA, Y DESPUÉS LO COLOCABAMOS.

ESO ES TODO AL FINALIZAR NOS FUIMOS A LA ESCUELA Y YA SALIMOS.

NO SOLO DE AUTOS HABLAN LOS HOMBRES...o sí???



LOS FLAMANTES EN PELIGRO DE EXTINCION.

Desde hace algún tiempo se ha estado hablando mucho acerca de los efectos que la contaminación esta ocasionando sobre la atmosfera y el agotamiento de los pozos petroleros, lo cual ha llevado a algunos científicos e investigadores a intentar crear autos que den más eficiencia de combustible o algunos otros volverse independientes de este hidrocarburo, hasta la fecha muchos son los que lo han podido lograr pero aun no están siendo producidos en masa, cuando esto suceda comenzara una revolución y los autos de motor a gasolina se volverán obsoletos, lo cual nos lleva a pensar que flamantes autos como los Mc Clarent, Ferrari, y Lamborgini ya no podrán circular por la poca producción que se haría de gasolina, la única solución para este problema es que se adapten al cambio radical que inevitablemente sucederá.
Podría ser que en un lapsus corto de tiempo ya haya una nueva generación de súper autos que remplacen a los flamantes de nuestros tiempos pero con nuevas tecnologías que los puedan hacer funcionales. En fin este enigma solo el tiempo lo resolverá, lo único que podemos hacer es esperar y ver qué sucede.

Arian Salvador Montiel Rojas Grupo: 509

Para los que presumen de su familia




Con esta actividad vamos a detallar los defectos y virtudes de tu familia para que logremos tener una familia mejor.

Este trabajo solo pretende que tu con toda tu familia comenten que es lo que te molesta de tu familiar, que es lo que les reconoces y que es lo que te gustaria que tus familiares te reconocieras todo esto para una mejor convivencia familiar.
Solo contesta este cuestionario y descubre que pasa en tu familia!

¿cuántos miembros conforman tu familia?

¿qué es lo que direferencía tu familia de las demás?

¿menciona que es lo que no te gusta de tu familia?

¿qué es lo que mas te gusta de tu familia?

Si tienes hermanos ¿cómo es la comunicación con tus hermanos?

¿qué es lo que identifica a tu padre?

¿qué es lo que identifica a tu madre?

¿te gustaría ser como ellos?

¿qué te gustaría cambiar de ellos?

¿cómo te ayudan tus padres en lo que te gusta hacer?

¿Qué te gustaría contarles pero sabes que no estarían de acuerdo?

En que sabes que les fallas a tus padres



Conclusión

Solo espero que este trabajo te ayude para expresarte con tu familia y para que puedas decir o hacer con tus padres eso que tanto deseas. También trata que reflexionemos sobre las cosas que no te gustan de tu familia pero sin embargo podemos repetirlas nosotros mismos

Este trabajo participaría en alguna publicación en el blog sobre el tema de la familia estudiado en esta primera unidad.

POR BLASS 505

Sólo para paladares exigetes. . .



Galletas de la abuela

• Ingredientes:
• 190 grs de Queso Crema Philadelphia®
• 1 Cucharadita de Royal de Nabisco®
• 4 Cucharadas de mantequilla
• 8 Cucharadas de azúcar
• 1 huevo entero
• 2 Tazas de harina
• 1 Cucharadita de extracto de vainilla
• 1 Taza de cacahuate molido natural
Adorno:
• 1 Taza de chispas de chocolate o chispas de colores
• 1 Taza de azúcar glass

• Preparación:
Precalentar el horno a 180°C por 10 min.
ACREMAR el Queso Crema Philadelphia® y la mantequilla por 5 minutos en un tazón.
INCORPORAR los demás ingredientes hasta formar una pasta suave.
HACER dos rollos y envolverlos con película plástica. Refrigerar por 1 hora.
RETIRAR el papel y extender con ayuda de un rodillo del grosor deseado, se recomienda de 0.5 cm.
CORTAR las galletas con un cortador para galletas de la forma que guste.
ADORNAR con el cacahuate o chispas de chocolate y hornearlas a 180°C de 12 a 15 minutos.
ENFRIAR y espolvorear con azúcar glass cernida una vez que estén tibias para decorar y servir.

• Tips:
En lugar de chispas de chocolate puedes decorar con nueces, almendras o cualquier fruto seco picado.

POR HERNANDEZ CEDEÑO 505





La gastronomía mexicana se caracteriza por su gran variedad de recetas y platillos, todos ellos sumamente sabrosos y exóticos para muchos paladares.
La típica comida mexicana se caracteriza por la intensidad de sus sabores. Los platillos mexicanos suelen estar muy bien condimentados - el picante es un sabor muy característico - y además suelen ser platillos abundantes y coloridos.
Lo cierto es que la gastronomía mexicana es famosa en todo el mundo, y esto se debe a que cuenta con platillos de gran sabor como los tacos, las enchiladas y los tamales.
Los principales ingredientes de la comida típica mexicana son:
• Los cereales, con el maíz como el más importante. También se consume arroz y trigo. El maíz se utiliza principalmente para la elaboración de las tortillas que luego se utilizarán en platillos como los tamales, los atoles y los antojitos.
• Las verduras, como los quintoniles, los cenizos, los huauhzontles, las verdolagas, o una planta denominada mexixiquilitl que se parece al berro. Los romeritos son también muy importantes en la gastronomía mexicana. El jalapeño - ají muy picante -, el tomate - o jitomate - y el aguacate - o palta - también son fundamentales para la elaboración de platillos tan característicos como el guacamole.
• Los granos y legumbres, como los frijoles, también son fundamentales para la preparación de muchas recetas mexicanas.
• Los lácteos, sobre todo el queso, son muy utilizados en la gastronomía mexicana. Por ejemplo, las quesadillas - tortillas de trigo con queso - son un platillo muy popular en México.
• Las carnes son también muy utilizadas en la gastronomía mexicana. Se utiliza desde carne vacuna hasta pollo, carne de cerdo y pescado. Un platillo característico que lleva carne son, por ejemplo, las fajitas.
• El chocolate o cacao, que se utiliza para platos dulces pero también para recetas saladas y calientes, como el mole.
Además de estos ingredientes y de estos platillos, la gastronomía mexicana también se caracteriza por acompañar sus platillos con bebidas alcohólicas muy fuertes, como el tequila. Se trata de una bebida blanca que se toma de una manera peculiar: se cubren los labios con sal, se bebe el tequila y luego se introduce rápidamente en la boca una rodaja de limón.

POR WENDY GARDUÑO 507



Como hacer pizza casera
Materiales/Ingredientes:
Para la masa:
- 20 gr. Levadura fresca
fresca y solo fresca.
- 300 gr. de harina
De las veces que eh realizado esta receta, siempre termino usando mas que 300 gr. la medida correcta es “hasta que la harina no se les pegue a las manos”, pero tampoco se trata de abusar.
- 200 ml. de agua
- 4 cucharadas de aceite
- Sal y azúcar de azucar,
De azucar un cuarto de cucharadita de té, de sal el doble de eso.
Y para el relleno, en este caso usaremos
- Peperonni
- Queso
- Choclo
- Champignones
- Vienesas/Salchichas
- Orégano
- Ajo en Polvo
- Salsa de Tomate
No digo medidas, porque todo esto es a gusto.

Procedimiento:
1.- En 200 ml de agua tibia (no caliente, tibia, esto es importante) disuelvan los 20 g de Levadura Fresca (También probamos con levadura instantánea, pero el resultado no fue tan bueno como con levadura fresca), una cucharada colmada de harina, un poco, muy poco de azúcar y más o menos el doble de sal (en relación a lo que agregaron de azúcar).
2.- Revuelven hasta que se deshagan los grumos de harina, luego de esto dejan la mezcla reposar 10 minutos, tratando que no se mueva.
2.1.- Durante los 10 minutos de reposo de la mezcla pueden preparar el choclo y los champignones (si usan champignones en conserva no es necesario preparalos, si son de bandeja, deben saltearlos, botarán bastante jugo, este jugo no va en la pizza)
2.2.- Despues de los 10 minutos verán como la mezcla “crece”, sale como una espuma.
3.- Ahora, en los 300 gr de harina, pongan cuatro cucharadas de aceite, el ajo en polvo (aunque esto es opcional y se puede reemplazar con lo que crean que le de un buen sabor) y agreguen la mezcla que tenían reposando, ahora amasen y amasen y amasen, si ven que la masa se les pega a las manos, necesita más harina (pero no abusen tampoco).
4.- Amasen durante 10 minutos y cuando ya este lista la masa, la dejan en un lugar cálido, si la hacen en verano la pueden dejar a la intemperie, un día frío, dentro del microondas es un buen lugar y recomiendo que la tapen con un paño de cocina. Lo que tiene que pasar aquí, es que la masa empieza a crecer, le aparecen ojos y dientes y se come a toda su familia, tienen que ver cuando alcance el doble de su tamaño, eso, ni más ni menos (tampoco se trata de algo nuclearmente exacto, pero lo más que se pueda) esto pasará aproximadamente en 30 minutos.
5.- Cuando la masa haya crecido, la sacan. En su molde, con un pincel, con el dedo o con una servilleta esparzan aceite, debe quedar cubierto todo el molde, pero no deben haber excesos, luego de esto, estiran la masa sobre su molde. Yo ocupe uno rectangular que por lo general viene con el horno, la masa debe quedar más o menos delgada. (Más o menos a esta altura, prendan el horno para que este caliente)
6.- Una vez estirada, con un tenedor, pinchen la pizza en distintos lugares, varias veces. Esparzan la salsa de tomate y el orégano, la ponen en el horno entre 5 y 10 minutos. (de vez en cuando miren la base de la masa para ver si no se esta quemando)
7.- Luego de este tiempo, la sacan (ojo, el molde estará hirviendo, mucho cuidado), ponen los ingredientes, un orden bueno es: El queso ordenado,
luego el peperonni ordenado, los demás ingredientes repartidos equitativamente y luego más queso,
con esto listo, vuelven a meter unos 10 a 15 minutos más (fijándose nuevamente que no se queme).
8.- Ahora la sacan, la sirven y se la comen.



RESETAS PARA HACER POSTRES EN ESTA EPOCA DE HALLOWEEN
GELATINA DE TERROR


Ingredientes
2-1/2 tazas de agua hirviendo
2 paquetes (8 porciones cada uno) de gelatina, de cualquier sabor

Procedimiento:
Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un recipiente grande. Revuelve durante al menos 3 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Vierte en un molde de 13×9 pulgadas.
Enfría en la nevera durante al menos 3 horas o hasta que esté firme (la gelatina no debe estar pegajosa cuando la toques).
SUMERGE la base del molde en agua tibia durante 15 segundos. Corta 24 figuras decorativas con motivos de Halloween utilizando moldes para galletas de 2 pulgadas y cerciorándote de cortar hasta el fondo del molde. Retira las figuras del molde. Guárdalas en un recipiente bien tapado en la nevera.
GALLETAS DE HALLOWEEN
Ingredientes:
2 1/4 taza de harina
1/4 cucharada de canela molida
1/4 cucharada de nuez moscada molida
1/4 cucharada de jengibre molido
1 pizca de sal
3/4 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar moreno
2-3 cucharaditas de raspadura de cascara de naranja
1/2taza de puré de calabaza
1 yema de huevo batida

Procedimiento:
Coloca la harina, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un recipiente grande y mézclalos bien. Bate en otro bol la mantequilla con azúcar y la raspadura de naranja. Añade esta mezcla al recipiente de harina y agrega el puré de calabaza y la yema de huevo. Mézclalo todo hasta hacer una masa suave y una vez en su punto envuelva en una bolsa de plástico. Y métalo todo en la nevera unos 30 minutos.
Precaliente el horno. Divida la masa en dos partes y unte en una base enharinada una parte de la mesa hasta que tenga un espesor de medio centímetro. Corte las galletas utilizando moldes de varias formas. Haz lo mismo con la otra mitad de la masa.

Para reflexionar



EL JOVEN Y EL PARACAIDAS

Un joven turista se encontraba en las playas de Cancún y era la primera vez que subiría en un paracaídas jalado por una lancha. Si conoces la playa, sabes que los lancheros prestan ese servicio, que consiste en que un paracaídas es amarrado por una cuerda a una lancha.
Entonces, la lancha inicia su recorrido mar adentro, con el turista sujeto al paracaídas con un arnés. Este corre con el paracaídas en la playa por unos instantes, hasta el momento en que el turista despega los pies del suelo, el paracaídas se eleva hasta el cielo y la persona junto con el.
Imagínate, el joven no sabía nadar y tenía las siguientes preguntas en su cabeza:
¿Qué pasará si la lancha me arrastra mar adentro, antes de que me eleve el paracaídas?
¿Qué tal si una vez en el cielo, me caigo de semejante altura?
A pesar del miedo, decidió actuar y confiar en la incertidumbre. Sabía que era una experiencia nueva y era natural tener miedo. Pero también sabía que la vida es eso, experiencias nuevas y que tenía que estar abierto ante la vida.
Se puso el arnés. Escuchó con nerviosismo las últimas indicaciones del instructor. “Ruuuuuum” se escuchó el sonido del motor de la lancha que iniciaba su recorrido al mar. El joven comenzó a caminar al principio y después a correr a medida que la velocidad aumentaba.
Y llegó el momento en que tuvo que pegar un salto para evitar caer al mar “¡Guuuuuaaaaaauuuuuu!” no lo podía creer, el paracaídas se elevó y en cuestión de segundos, estaba a muchos metros encima, viendo el mar y los hoteles de la ciudad, como si fueran casas de juguete. Y sintió paz.
“Qué emocionante, nunca me hubiera imaginado que sería tan fácil y divertido” y disfrutó de la hermosa vista desde el cielo.
¿Qué podemos aprender de este joven? Es natural tener miedo ante lo desconocido. La imaginación crea mil y un fantasmas pero son eso. Fantasmas. No existen en realidad y son auto-creados.
Mi pregunta es: ¿Cuántos de nosotros evitamos tener experiencias nuevas por temor a lo desconocido?
Aún más fuerte: ¿Cuántos miedos imaginarios has acumulado durante tu vida, que te han evitado experimentar cosas nuevas y ser feliz?
“Muchos sinsabores he tenido en la vida, la mayoría de los cuales nunca me han ocurrido”. Exacto. Si analizas tu vida a la luz del pasado, descubrirás que lo que más temes nunca pasó y cuando sucedió, resultó ser una experiencia única y placentera.
Te invito a que busques dentro de ti, aquello que has evitado hacer por mucho tiempo, por culpa de esos fantasmas imaginarios y lo hagas.
¿Y quién sabe? Quizás disfrutes de una hermosa vista del cielo, como el joven de la playa.

Colaboración de Edgar Martínez
México
Por Jessica Gallardo 505

Para los que están a dieta...esta sopa de letras



En esta sopa de letras hemos escondido once volcanes de América del Sur: Calbuco, Chichon, Colima, Cosiguina, Cotopaxi, Láscar, Michoacán, Sangay, Telica, Tupungato y Ubinas.



En esta sopa de letras hemos escondido once de los derechos humanos aprobados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en su Declaración Universal de los Derechos humanos del 10 de diciembre de 1948: cultura, dignidad, educación, familia, igualdad, intimidad, libertad, paz, salud, trabajo, vida.





En esta sopa de letras hemos escondido doce países de Europa: Albania, Alemania, Bélgica, España, Francia, Grecia, Italia, Malta, Polonia, Portugal, Suecia y Suiza.




En esta sopa de letras hemos escondido quince ríos del mundo: Amazonas, Arkansas, Colorado, Congo, Danubio, Don, Elba, Mekong, Níger, Nilo, Orinoco, Paraná, Rin, Tajo y Yangtsé.



En esta sopa de letras hemos escondido once meses del año: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, octubre, noviembre y diciembre.

POR INGRID E IRLANDA 509

El que ríe al último...no entendió el chiste JAJAJAJA



Borrachos
1- Llega un borracho a las oficinas del Gobierno de la Ciudad de México; toca la puerta y se dirige al guardia:
Quiero ser Jefe del Gobierno del Distrito Federal ¿cuáles son los requisitos?
¿Esta usted loco, drogado, idiota o es un imbécil?
¡No, pues con tantos requisitos mejor ya no!

2- Una mujer, cansada de que su marido llegue borracho a casa todas las noches, decide darle un susto para que escarmiente.
Esa noche, cuando el esposo todavía no regresa de la juerga, se disfraza del diablo y lo espera en silencio en la oscuridad.
Apenas escucha girar la llave de la puerta, la esposa se prepara y en cuanto entra el hombre,
alcoholizado como siempre, cae encima de él gritando:
"¡Grrrrrrrrr! ¡He venido a llevarte!"
El hombre mira con tranquilidad y responde:
"Da lo mismo... ¡Hace veinte años que vivo con tu hermana!"

3- Había un tipo que era tan borracho, pero tan borracho....que le decían "genio".
Porque cada vez que destapaban una botella siempre aparecía.

Gallegos
1- Un gallego le dice a otro: Oye Manolo pásame otro champú.
- Pero si ahí en el baño hay uno.
- Si hombre, pero este es para cabello seco y yo ya me lo he mojado.

2- A un gallego le dijeron que su mujer lo engañaba con su mejor amigo...
Entonces mato al perro.

3- En su viaje a Nueva York, Manolo compró una televisión para llevársela a su familia.
"¿Es qué no hay televisores en su país?", preguntó alguien.
"Claro que los hay, pero los programas de aquí me gustan mucho más".

4- La gallega había tenido un parto difícil. Se le acerca el médico y le dice:
- El bebé está bien, pero le tuvimos que poner Oxígeno.
- Coño, yo que quería ponerle Manuel.....

5- ¿Cómo reconoces a un gallego en un salón de clases?
Es el único que cuando el maestro borra el pizarrón, el borra su cuaderno.

Pepito
1- Papá, papá, ¿vos te casaste por la iglesia o por el civil?
¡Por estúpido! Pepito ¡Por estúpido!

2- La maestra le pregunta a Pepito:
Pepito, ¿Cómo te imaginas la escuela ideal?
Y Pepito dice:
Cerrada, maestra, cerrada.

3- Estaba Pepito en un arbol robando manzanas; el dueño del manzano lo vio y le dijo:
- ¡Espera a que hable con tu papá!.
Y Pepito mirando hacia arriba dijo:
- ¡Papá, abajo hay un señor que quiere hablar contigo!.

4- Pregunta la maestra:
- ¿Si yo tengo 1000 dólares y los pierdo, en otras palabras qué estoy diciendo?.
Se levanta Pepito y dice:
- Que es usted una tarada.

5- Pepito está charlando con su maestra de cocina y labores:
- Pepito, tu mamá, ¿qué te pone en los huevos, sal o azúcar?.
- En los huevos me pone talco, señorita.

POR REYES BARQUERA, VILLAGOMEZ PEREZ Y PERES HERNANDEZ 509

No la WashaWuashessss



YELLOW SUBMARINE- THE BEATLES
In the town where i was born
lived a man who sailed to sea
and he told us of his life
in the land of submarines
so we sailed up to the sun
till we found a sea of green
and we lived beneath the waves
in our yellow submarine
We all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
we all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
And our friends are all aboard
many more of them live next door
and the band begins to play
We all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
we all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
(full speed ahead mr. boatswain, full speed ahead
full speed ahead it is, sgt.
cut the cable, drop the cable
aye, sir, aye
captain, captain)
As we live a life of ease
every one of us has all we need
sky of blue and sea of green
in our yellow submarine
We all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
we all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine
we all live in a yellow submarine
yellow submarine, yellow submarine

OSCAR RAMIREZ 507



LETRA ' NOTHING ELSE MATTERS '

So close no matter how far
couldn't be much more from the heart
forever trusting who we are
and nothing else matters

never opened myself this way
life is ours, we live it our way
all these words I don't just say
and nothing else matters

trust I seek and I find in you
every day for us something new
open mind for a different view
and nothing else matters

never cared for what they do
never cared for what they know
but I know

so close no matter how far
couldn't be much more from the heart
forever trusting who we are
and nothing else matters
never cared for what they do
never cared for what they know
but I know

never opened myself this way
life is ours, we live it our way
all these words I don't just say

trust I seek and I find in you
every day for us something new
open mind for a different view
and nothing else matters

never cared for what they say
never cared for games they play
never cared for what they do
never cared for what they know
and I know

so close no matter how far
couldn't be much more from the heart
forever trusting who we are
no nothing else matters

POR
ayala garfias jorge eduardo
hernandez valadez jorge alan
castilo monroy daniel
509




LOVE'S NOT A COMPETITION BUT I'M WINNING KAISERCHIEFS

I won't be the one to disappoint you anymore,
I know, I've said all this and that you've heard
It all before,
The trick is getting you to think that all this was your idea.
And that this was everything you've ever wanted out of here,
Love's not a competition but I'm winning.
I'm not sure what's truly altruistic anymore,
When every good thing that I do is listed and you're keeping score,
Love's not a competition but I'm winning
Love's not a competition but I'm winning
At least I thought I was but there's no way of knowing,
At least I thought I was but there's no way of knowing,
You know what it's like when you're new to the game but I'm not,
I won't be the one to disappoint you,
I won't be the one to disappoint you anymore

BY ITZEL ESCOBEDO 505

Desde las Tripas



BY GARMA

MUERE LENTAMENTE



Muere lentamente quien no viaja,
quien no lee,
quien no oye música,
quien no encuentra gracia en sí mismo.
Muere lentamente
quien destruye su amor propio,
quien no se deja ayudar.
Muere lentamente
quien se transforma en esclavo del hábito
repitiendo todos los días los mismos
trayectos,
quien no cambia de marca,
no se atreve a cambiar el color de su
vestimenta
o bien no conversa con quien no
conoce.
Muere lentamente
quien evita una pasión y su remolino
de emociones,
justamente estas que regresan el brillo
a los ojos y restauran los corazones
destrozados.
Muere lentamente
quien no gira el volante cuando esta infeliz
con su trabajo, o su amor,
quien no arriesga lo cierto ni lo incierto para ir
detrás de un sueño
quien no se permite, ni siquiera una vez en su vida,
huir de los consejos sensatos...

¡Vive hoy!
¡Arriesga hoy!
¡Hazlo hoy!
¡No te dejes morir lentamente!

¡NO TE IMPIDAS SER FELIZ!
Pablo Neruda.
POR DIANE SAMANO DE SANTIAGO



El secreto

Todos en esta vida tenemos secretos el mió es tan grande que a nadie se lo podría decir, pero ya no puedo callar amo a alguien a esa persona tan especial y se que la amo por que cada vez que lo veo con alguien mas siento tantos celos que mi alma se destruye, lloro y destruyo todo lo que este a mi paso, no se como paso yo lo consideraba mi mejor amigo pero de pronto de la nada me enamore de el; lo veía tan perfecto en todos los sentidos .que llegue al grado de que ya no sabia como tratarlo, no sabia si el sentía lo mismo por mi.
Eran días tan duros por que no sabia que pensaba el me intrigaba saberlo y no lograrlo. Mi mayor error fue callarlo.
No se como paso, yo lo consideraba mi mejor amigo, pero de prontote la nada me empecé a enamorar de el, yo lo veía tan perfecto, pero, yo no sabia como tratarlo.
Un día me atreví a hablarle y fue lo peor que pude hacer, el se empezó a alejar de mi, ya no nos hablábamos.
Quizás fue malo o no decirle pero decide cambiarme de casas, escuela y decidí tener un nuevo comienzo para no sufrir mas.

Pero todos tenemos secretos…. Cual es el tuyo?

Montserrat Gamboa Cisneros
505




Un amigo

Cuando haces alguna
estupidez pierdes a
ese ser tan especial en tu vida.

Ese ser que pocos tenemos,
a esa persona con la que queremos
estar siempre.

Al único que realmente
le podemos decir esta sencilla
y a la vez tan difícil palabra,
que es “AMIGO”

Montserrat Gamboa Cisneros
505

EN HALLOWEENNNNNNN ..si tomas no manejes



POR CLAUDIA CRUZ Y ANDREA MEDINA
505

MAGIC FRIENDSHIP



♥ A brother may not be a friend, but a friend will always be a brother
♥ A never ending friendship had begun
♥ The hard part is staying with friends when they are right, but when they are wrong
♥♥♥ What do you prefer to have many acquaintances, and few real friends?

By Alba Arronte y Vega de la Rosa

Palabrotas del reporteo

UVM campus hispano se puso las pilas y se unió para salvar al medio ambiente, bueno... ayudamos con unos cuantos arbolitos; esto fue lo que vio y lo que no se vio también:

SAGRARIO Y LUIS MEDINA 505:




GRUPO 507:








POR TODOS NOSOTROS



La reforestación es una operación destinada a repoblar zonas que en el pasado estaban cubiertas de bosques que han sido eliminados por diversos motivos como pueden ser:
• Explotación de la madera para fines industriales.
• Ampliación de la frontera agrícola o ganadera.
• Ampliación de áreas rurales.
Beneficios de la reforestación
• Protege los suelos fértiles de la destrucción ocasionada por el arrastre de las lluvias al mantenerlo con las raíces.
• Sirven de áreas recreativas naturales cuando son zonas cercanas a las ciudades.
• Retrasa e incluso detiene el avance de las dunas de arenas, así como la desertificación.
• Ejerce de muro protector de las zonas de cultivo contra el viento.
• Optimiza las funciones de las cuencas hidrográficas evitando reboses.
• También es beneficiosa para crear una masa forestal en terrenos donde antes no había árboles.



¿QUÉ HICIMOS?
Al llegar nos asignaron un área en la que nos tocó plantar.
Enseguida comenzamos a escavar; cuando tuvimos un holló grande y limpio sacamos los arboles de la bolsita, los sembramos y después los tapamos con la tierra que habíamos sacado.



Nos gusto mucho; porque además sabemos que es un bienestar para nosotros porque son los que nos dan respiración; y esta área se ha podido conservar bien sin que se practique la tala u otras cosas.
Lo bueno de este lugar es que hay personas que se encargan de mantenerlo en buen estado. Y esto ayuda a que lo arbolitos puedan desarrollarse bien.



POR BONILLA, CISNEROS Y JACOBO 509

GRUPO 505
(ZOE Y EDUARDO)







MAURICIO HERNANDEZ PEREZ:


El 29 de septiembre fuimos a reforestar la sierra de Guadalupe y me parece una actividad muy buena porque ayudamos al medio ambiente y beneficiamos a las generaciones futuras ya que en estos tiempos se puede ver contaminación por todos lados así que hacer esto no nos cuesta nada.
Ya en el lugar nos explicaron como plantar los arboles así que abrimos una zanga de forma que cupiera el arbolito, ya estando la zanga sacamos los arbolitos de las bolsas y los plantamos después los amarramos junto con un palo de madera para que crezcan derechos finalmente acomodamos las herramientas de trabajo y regresamos a la escuela.



BONILLA, CISNEROS Y JACOBO 509 AGAIN:







MARIEL 507



Me pareció que es bueno que la escuela haga ese tipo de prácticas porque ya hay mucha contamicación, de hecho cuando estabamos en el cerro la pudimos ver. Deberíamos planear más vivistas por año y en diferentes puntos de la ciudad.

ASI TE VIO TU COORDINACIÓN